Credo che tutti sappiano che l'avvento di Safari 5 ha portato il graditissimo supporto alle "estensioni" di terze parti (un pò come avviene da sempre con Firefox).
Senza dilungarmi troppo, segnalo solo due ottimi siti da cui scaricarle:
Buon download.
Ricordo che per abilitarle bisogna andare in: Sviluppo>Abilita estensioni
a questo punto nelle Preferenze di Safari 5 troveremo il nuovo tab "Estensioni".