Accediamo a: ~/Libreria/Application support/Screen sharing, ricordo che la tilde (~) rappresenta la path della Home ovvero /Users/nome utente (casetta).
Nella cartella "Screen sharing" sono presenti i file delle "Condivisioni" effettuate,
scegliamo quella che ci interessa e creiamo un Alias facendo tasto destro>Crea alias o meglio trasciniamola, tenendo premuto cmd+alt, dove vogliamo.
Ora ci basterà cliccarci sopra per avviare immediatamente la "Condivisione schermo".
Comodo.